Desserts sans carvi surimi

Marie-Fleur St-Pierre, chef du restaurant Tapeo , vient de sortir son livre de cuisine : Les Tapas de Marie-Fleur . J'aime les tapas et j'aime Marie-Fleur,[...]

Je reste dans les saveurs italiennes avec une utilisation sucrée de la ricotta. En Italie, la ricotta est souvent associée aux agrumes : citron, orange…etc.[...]

Avec du recul, je me rends compte que ma cuisine d'hiver fût sous le signe de l'orange. Nous avons dû en consommer plus d'un kilo par semaine. Il faut dire[...]

Quand je reçois beaucoup de monde, j'aime faire deux desserts complètement différents, voire assez opposés dans les textures et garnitures. J'avais fait cette[...]

Moi j'adore Noël. Pas pour les guirlandes, les sapins ou les millions de cadeaux, mais parce que c'est une période où je retrouve ma famille, mes amis. Qu'on a[...]

Un dessert à l'assiette, gourmand et généreux . Certes un peu long à réaliser , mais le résultat vaut vraiment le coup. Je vous l'ai déjà dit, avant je[...]

Ingrédients: Pour la pâte sablée au choconoisettes épicée : 190 g de farine type 55 30 g de poudre de noisettes 10 g de cacao non sucré 120 g de beurre 60 g[...]

Y un nuevo brownie....lo divertido es que ninguno tiene el mismo sabor, cada uno es diferente y irresistible. Para este, utilize coco pero en laminas finas de[...]

J'adore la tarte au citron ... Elle et moi, c'est une grande histoire d'amour qui dure depuis de nombreuses années. C'est le dessert que je fais à chacun de[...]

Comment dire non à la petite douceur sucrée de la marmelade? Juste l'odeur nous fait succomber!! Sur une belle tranche de pain fait maison Mmmmh!! Vraiment[...]