Desserts sans truffe chicorée

Un de mes restaurants préférés à Montréal est la Taverne Square Dominion . Le lieu est enchanteur et le menu est réconfortant. Le chef, Éric Dupuis, tient à[...]

Hello Voyageur ! Pour inaugurer le calendrier de l’Avent gourmand du Donjon, j’ai pensé qu’il nous fallait quelque chose d’un peu[...]

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Pour 18 cannelés : 20 cl de lait 30 gr de beurre 50 gr de farine 50 gr de gruyère râpé 1 oeuf (entier) ½ chorizo fort Sel Poivre (cinq baies) Préparation[...]

- 50 g de beurre - 2 oeufs - 1 yaourt - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 180 g de saumon fumé - 18 queues de crevettes - 150 ml de crème[...]

Pour la pâte à baba : 300 g de farine 45 g de lait entier 7 g de levure biologique 115 g d’œufs 5 g de sel 25 g de sucre semoule 115 g de beurre pommade doux[...]

Dernier billet relatant mes aventures australiennes... je vous remercie pour vos commentaires adorables et j'espère vous avoir fait rêver et/ou donné envie de[...]

Dernier billet relatant mes aventures australiennes... je vous remercie pour vos commentaires adorables et j'espère vous avoir fait rêver et/ou donné envie de[...]

Nombre de personnes - + 1 demi de escargot 1 paquet de magret fumé 100 g de parmesan 100 g de farine 100 g de chapelure 1 oeuf Poivre Sel Sucre 125 g de[...]