Desserts sans noisette badiane farine

Un copain m'a ramené des gousses de vanille de Madagascar,  où il posséde une petite exploitation. De la vanille parfumée que j'ai tout de suite utilisée pour[...]

Chez Picard : 300 g d'ananas en morceaux, 250 g de melon en billes, 4 tranches de mangue, 16 pics en bambou. Chez l'épicier : 2 cuil. à soupe de sirop d'érab...

Pour le biscuit : - 50 g de sucre - 3 cuillères à soupe de maïzena - 3 oeufs (blancs et jaunes séparés) Pour le bavarois : - 3 jaunes d’oeufs - 1/4 l de lait[...]

Pour la soupe : 500 g de petits pois surgelés 1 courgette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 l d'eau 1 bouillon de légumes 10 cl de crème fraîche liquide Pour les[...]

Pour 16 sucettes : 4 kiwis de l’Adour IGP 150 g de chocolat noir 40 g d’éclats de noisettes brochettes en bambou Préparation ÉTAPE 1 Concassez grossièrement[...]

- 2 aubergines - 6 gousses d'ail - 1 petit bouquet de persil - sel - poivre - huile d'olive - 250 g de ricotta - basilic frais ou surgelé Préparation Etape 1[...]

C'est le riz qui est à l'honneur dans ce billet aujourd'hui. Riz dans ce dessert avec du lait de coco et de la mangue (on utilise du riz gluant, facile à[...]

Une petite gourmandise pour démarrer un mois de décembre doux niveau climatique. Pourvu que cela dure encore. Cela nous fera toujours une facture de chauffage[...]

C'est le riz qui est à l'honneur dans ce billet aujourd'hui. Riz dans ce dessert avec du lait de coco et de la mangue (on utilise du riz gluant, facile à[...]

Il nous restait des noix au fond du placard, alors hop ni une ni deux, ça sera un brownie : ) et pour encore plus de gourmandise, on a inséré du caramel beurre[...]

Pour le premier article de la nouvelle rubrique consacrée à des dossiers en tout genre comme je vous en parlais ici , je vous propose un petit tutoriel (plutôt[...]

Mais qui voilà ??? Monsieur Soleil a-t'il enfin la bonne idée de pointer son nez ? Le printemps débute enfin, les températures remontent, les fleurs colorent[...]

Mais qui voilà ??? Monsieur Soleil a-t'il enfin la bonne idée de pointer son nez ? Le printemps débute enfin, les températures remontent, les fleurs colorent[...]

J'adore les Sushis ! Rien de plus sain et de plus rafraichissant pour composer un repas. Oui mais attention, il n'est pas donné à tous les restaurants de[...]

Sur le site Ail de caractère est organisé un concours sur le thème de l'ail version finger food . Excellente idée, voilà de quoi se creuser les méninges :-)[...]

Une petite gourmandise pour démarrer un mois de décembre doux niveau climatique. Pourvu que cela dure encore. Cela nous fera toujours une facture de chauffage[...]

Ces verrines sont vraiment délicieuses et de saison. Je vous invite vraiment à les réaliser. La recette me provient de mon programme TV de l'an dernier. Au[...]