Desserts sans bambou bolets

Souvent, je prends seule mon petit déjeuner, ma moitié profitant encore un peu du lit bien chaud. C'est tout un petit rituel, je me prépare une théière pleine[...]

Ingrédients: Je vous présente un croisement de la galette des rois typiquement franc-comtoise (appelée aussi Comtoisine) et de mon prénom… non pas par[...]

   J'ai retravaillé l'index des recettes des desserts en essayant de séparer des catégories pour vous faciliter vos recherches ... Au chocolat Baltic chocolat[...]

Douceur & légèreté au programme pour une pause dessert tout à la fois gourmande & originale. A mi-chemin entre la tarte amandine et la frangipane, on patiente[...]

 Comment ça? 4 ans et demi que je n'ai pas fait de galette de ménage? une sorte de brioche garnie de goumeau terme culinaire franc-comtois (mélange[...]

Un véritable dessert de fête, et même une délicieuse alternative à la traditionnelle galette des rois pour l’Épiphanie ! Après le teasing infernal d'hier[...]

INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée rectangle (ici sans gluten) 2 œufs 65 g de poudre d'amandes 2 pommes 60 g de sucre 60 g de beurre 1 c. à soupe de fleur[...]

INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée rectangle (ici sans gluten) 2 œufs 65 g de poudre d'amandes 60 g de sucre 60 g de beurre 1 c. à soupe de fleur d'oranger un œuf[...]

Eh oui aujourd'hui c'est l'épiphanie, alors galette obligée en dessert. INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée rectangle (ici sans gluten) 2 œufs 65 g de poudre[...]

Pour 2 galettes: 11pp Pour les galettes:  16 pp pour la pâte à comptabiliser selon le nombre de galette faites (8 pour moi) 140 g de farine de sarrasin 1 oeuf[...]

8 personnes, 4.5 pp, 3.5 flexip.+* 25 cl de lait écrémé 80 g de beurre 41 % 30 g de Tagatose ou 4 cs d'édulcorant 150 g de farine 3 oeufs 1 jaune d'oeuf 1 cs[...]

Suite à Reine Camille et puisque j'ai fait ma propre pâte feuilletée, décide de faire d'abord 1 petite galette classique avec ma pâte feuilletée, puis celle[...]

Ce dimanche d'Epiphanie, c'est après-midi chaleur et rires chez l'obsédé et sa cabaret's girl pour y voir leur princesse et la princesse Adèle. La Reine, la[...]