Desserts sans bambou

Sablés au pecorino Voici une idée simple et savoureuse de sablés salés à offrir pour l' apéritif , en cadeaux gourmand ou même à servir avec une soupe sur le[...]

Voilà toute une semaine que je n'ai pas alimenté mon blog... Après un week-end revigorant en Bourgogne où nous avons profité de notre famille, des copains et[...]

Saviez-vous que le 20 Février est la journée du Cheese Day ? Alors pour ceux qui ne le savent pas, le Cheese Day est l'événement autour des fromages de France[...]

Mes Meringues à la Rose et à la Cardamone Voici le résultat de mon dernier essai de meringues. Le goût des meringues est audacieux et délicieux! J'adopte cette[...]

Cœur chocolat blanc et cerise noir, granité gingembre (en FRANCE, Bourgogne, Saône et Loire à L'Embellie) Restaurant L'Embellie Le bourg 71250 Sainte Cécile ...

Nonnettes de Dijon Les nonnettes ... un pain d'épices ancien qui remonte au temps des Ducs de Bourgogne et qui est typique notamment de Reims et de Dijon même[...]

Voilà toute une semaine que je n'ai pas alimenté mon blog... Après un week-end revigorant en Bourgogne où nous avons profité de notre famille, des copains et[...]

Je sais vous allez m'envier : j'ai reçu dans ma modeste maison de la campagne dijonnaise, Hélène et ses garçons . Je devrais plutôt dire "hommes"  car Paul à[...]

Quand je suis tombée sur cette recette en feuilletant mon magazine, j'ai immédiatement pensé à mon papa, lui qui est amateur de bons vins mais pas trop[...]

Un petit dessert tout simple, frais et léger est toujours bienvenu après un repas. J'aime bien la panna cotta classique, à la crème de lait de vache mais[...]

Les crakers apéritif, c'est souvent rébarbatif et pas très gouteux. Même si certaines marques sont innoventes, je pense notamment aux Sablés de Michel et[...]

La tarte au citron meringuée , tout le monde connait. Il suffit d'un peu d'imagination pour rendre un dessert traditionnel original. Démonstration.[...]

La tarte au citron meringuée est le dessert préféré de beaucoup d'entre nous. En version mini , c'est encore meilleur... Et avec une pâte sablée au chocolat ?[...]

Plus d'un mois sans publier de recettes! Que se passe-t'il avec moi? Bien j'ai complètement abandonné la restauration pour me consacrer à temps plein aux[...]

Pour cette recette, ce n'est pas moi qui la cuisine habituellement, c'est une des recettes favorites de mon mari. Je l'apprécie d'autant plus que je sais[...]

Voici une recette que j'ai emprunté à Silvia pour combler mes invités pour le réveillon du Nouvel An. J'ai l'impression que ça a plu et me concernant j'ai[...]

Le mot Bretzel serait issu du latin soit de bracchium « bras », ou braccellus « bracelet ».Un ou une bretzel est une pâtisserie salée[...]

J'ai découvert la cancoillotte, la vraie et en plus à l'ail :) . J'ai eu la chance de recevoir du vrai fromage de Franche-Comté : compté, morbier, le petit[...]