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Trouvé 23 recettes
* 140 g de farine T65 * 90 g de beurre bien froid coupé en dés * 20 g de maïzena * 20 g de sucre de canne * 1 oeuf battu * 1 cuillère à café rase de sel * 1[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 1 botte d'asperges blanches 16 pointes d'asperges vertes 10cl de lait 40cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 1 c à café de curry en poudre[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Pour le cake: - 1 oignon coupé en petits cubes, - 1 petit courgette bien ferme coupée en petits cubes, - 100gr de fromage râpé, - un peu de[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Pour 4 personnes - Un rouleau de pâte feuilletée - 4 tranches de saumon fumé - 2 cuillères à soupe de ricotta - 200 g de mâche (petit clin d'il[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Pour les petits cakes salés : - 1 et 1/2 oignons coupés en petits cubes, - 2 poivrons rouges frais ou en conserve coupés en petits cubes, -[...]
Source: ptitchef.comPour 18 cannelés : 20 cl de lait 30 gr de beurre 50 gr de farine 50 gr de gruyère râpé 1 oeuf (entier) ½ chorizo fort Sel Poivre (cinq baies) Préparation[...]
Source: ptitchef.com- 1 blanc d’ oeuf - 50 g de sucre - colorant au choix pour le sorbet rhubarbe : - 500 g rhubarbe épluchée et coupée en petits tronçons - 200 g sucre - 25 cl[...]
Source: ptitchef.com15 tomates cerises 20g de beurre doux 3 cuillères à soupe d' huile d'olive 3 filets d' anchois 1 branche de romarin 1 rouleau de pâte feuilleté Pour l'huile[...]
Source: ptitchef.com1 oeuf 1 cuil. à café de crème fraîche 20 grammes d’ emmental râpé 50 grammes de farine 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vin blanc 1 grosse[...]
Source: ptitchef.com25 cl d'eau, 100 g de beurre, 1càc de sel, 1càc de sucre en poudre, 150g de farine, 4 oeufs 75g de chocolat noir à 72%, 25cl lait, 2 jaunes d'oeufs, 65g de[...]
Source: ptitchef.com- 100 g de saumon fumé - Truite fumée - 1-2 pain pita - 1/2 -1 avocat - 2.5 branches d'aneth - 1.5 cuillère à café de feuille de coriandre - coriandre en[...]
Source: ptitchef.comPour la pressée de fruits exotiques : - 1 PAPAYE - 1 MANGUE - 6 FRUITS DE LA PASSION - 1 BOITE DE LITCHIS - 1 BOITE D' ANANAS EN MORCEAUX - 2 ORANGES - 1[...]
Source: ptitchef.com1 1/2 tasse de crème 35% (375 ml) 2 c. à soupe de sucre glace (30 ml) 1 brownie d'environ 2/3 lb (300 g ; en cubes) 2 1/2 tasses de baies (625 ml, au choix)[...]
Source: ptitchef.com- 2 tasses (300 g) de farine tout usage sans gluten - 1 cuillère à soupe (15 ml) de poudre à pâte - 1/2 tasse (25 g) de céréale de riz pour bébé - 2/3 tasse[...]
Source: ptitchef.com100 gr de champignons de Paris, hachés. 4 à 5 tomates séchées à l'huile d'olive 100 gr d' Emmental 1 cuillère à café de sommités d' aneth 1 cuillère à café de[...]
Source: ptitchef.com