Desserts sans abricots maïzena gingembre

Après un weekend bien chargé et très agréable, je reprends le chemin de mon ordi, avec beaucoup de choses à partager... Nous étions donc en Provence pour le[...]

Me revoici enfin après une looongue absence de presque... 3 semaines ! Je suis impardonnable. Mais j'ai été plutôt occupé ces derniers temps et comme toute[...]

Si vous souhaitez préparer un petit repas en amoureux pour la St Valentin et que vous ne voulez pas passer des heures en cuisine, j'ai le dessert qu'il vous[...]

Samedi c'était la chandeleur et comme dans la semaine on avait déjà fait un "repas crêpes sucrées", j'ai opté pour des gaufres salées! La pâte est agrémentée[...]

Quand il fait très chaud le plateau de fromages a un moindre succès mais on peut se rattraper en cuisinant les fromages frais. Ce gâteau vu dans le dernier[...]

Après les Muffins au saumon fumé , j'ai réitéré l'expérience avec une toute petite modification : j'ai ajouté quelques lamelles d'avocat, et le résultat a été[...]

Eh, t'as vu? Hein, dis, t'as vu? J'ai pas mal bidouillé sur la présentation du blog...des heures de boulot pour un résultat pas encore au top, mais je[...]

Un petit défi lancé sur le site FaceBook par Nicolas Agoutin des Relais de Rungis ,  se lancer dans la cuisine Monochrome l'assiette ou le plat ne comporte[...]

Ingrédients: Pour 4 personnes - Un rouleau de pâte feuilletée - 4 tranches de saumon fumé - 2 cuillères à soupe de ricotta - 200 g de mâche (petit clin d'œil[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué si vous avez l'habitude de venir faire une balade par chez moi, mais je suis assez adepte des Tatins en version salées .[...]

J'aime beaucoup les bretzels et c'est une pâte que je prépare très souvent. D'ailleurs, vous aviez déjà adoré les mini-bretzels servis à l'apéritif ainsi que[...]

Nombre de personnes - + 20 g de levure de boulanger fraîche 7 cl de lait tiède 100 g de beurre coupé en petits dés au sortir du frigo 3 oeufs 2 cuillères à[...]

Des pommes, des raisins, il n'en faut pas plus pour faire ce petit dessert gourmand. Frais et léger. Comme pour celui aux cerises, je me suis inspirée du[...]

Seulement 4 ingrédients pour plonger ses crocs dans une décadence sucrée de noix de coco et de chocolat. Pour une quinzaine de gros macarons : 400 g lait[...]

5 personnes, 9 pp, 8.5 flexip. 200 ml lait écrémé 200 g farine 1 sachet de levure chimique ou 22 g de levure fraîche 1 petit oeuf 45 g de beurre 41 % 30 g de[...]

Bonjour et encore Bonne ANNÉE à tous, je commence l'année nouvelle avec une recette simple et festive, parce que les repas de fêtes ne sont pas fait pour que[...]

Aujourd’hui, je vous présente une tarte au citron, mais pas n’importe laquelle. La tarte au citron ou plutôt la tartelette au citron de Cédric[...]

Encore des minis cupcakes salés aux saveurs de fête que j'ai préparé lors du réveillon de la Saint Sylvestre. Un petit goût sucré-salé bien sympathique. Pour 8[...]