Desserts sans pâtes faisan

J'avais d'abord pensé faire des petites tartelettes bien acides, légèrement sucrées avec une petite liaison toute douce! Et puis j'ai eu envie de moelleux,[...]

L’idée est toute bête et fait son effet… Verrines de compote de poires et éclats de meringue aux pistaches -sans gluten, sans lait, sans soja- Les[...]

Ce n'est pas un scoop, ce n'est pas Sécotine qui a inventé, ni l'eau chaude, ni le muesli maison. Pour l'eau chaude, j'ouvre le robinet, et pour le muesli,[...]

Le trifle est un dessert typiquement anglais, avec différentes couches de fruits, de crème anglaise, de biscuits ou de génoise... J'ai fait ce midi, une[...]

Voici de délicieux petits clafoutis au thé vert matcha avec de la pomme et des fruits secs riches en antioxydants, pistaches cranberries et baies de Gogi.[...]

Bon oui j'ai encore fait des macarons mais bon j'ai un concours le 17 novembre que je veux gagner ( y a pas de raison de faire un concours juste pour[...]

Alors, tout d'abord, je tiens à m'excuser pour la forme de mes éclairs! Ils n'étaient pas sensés ressembler à des vieux boudins mais plutôt à ça ! Après, moi[...]

Pourquoi presque léger et bien parce que je n'y ai mis ni beurre ni crème... On profite des dernières framboises fraîches mais on peut aussi utiliser des[...]

Lors de mon premier cours de pâtisserie , nous avons confectionné plusieurs gâteaux idéaux pour l'heure du thé. Ils ont tous remporté un vif succès et surtout[...]

Une recette délicieuse que je vous conseille, du site Biogourmand de V. Cupillard ICI . Mais je l'ai faite sans l'huile essentielle de poivre noir.[...]

Ce n'est pas un scoop, ce n'est pas Sécotine qui a inventé, ni l'eau chaude, ni le muesli maison. Pour l'eau chaude, j'ouvre le robinet, et pour le muesli,[...]

Temporada de cerezas, albaricoques y frutas deliciosas.. una maravilla para la cocina... y me encantan los clafoutis.. asi que con esta receta ya lo tengo[...]

De retour avec de belles vacances, je rattrape mon retard dans les publications gourmandes ;)  Pour commencer, voici des cupcakes sans gluten réalisés en[...]

  Le brownie de Elisa Boelle est à tomber ! Comme elle, on ne peut pas résister et on grignote... grignote...  Il est trop bon ce gâteau , bien chocolaté et[...]

génoise: 125 gr de farine blanche 125 gr de farine complète 1 càc de levure 2 pincées de sel 100 ml d'huile 50 ml de lait de soja 50 ml de jus de pomme[...]

On fait dans le classique cette semaine sur le blog, pour ne pas dire dans le vu et revu. Classique le clafoutis aux cerises, oui, mais with a twist ! ;-)[...]

L’idée est toute bête et fait son effet… Verrines de compote de poires et éclats de meringue aux pistaches -sans gluten, sans lait, sans soja- Les[...]