Desserts sans raisin muscade

Épisode 2 du Défi des Ménagères, lancé par Manon et Nath , et je dois bien admettre que c'est une belle philosophie, très motivante, qui permet d'être assez[...]

J’aime bien le Roquefort, et tous les fromages bleus en général d’ailleurs !! Alors quand 750gr nous demande de l’interpréter à notre manière, ben je me[...]

Le retour de la neige cette semaine m'a beaucoup incité à nous cuisiner un bon pâté bien consistant. Ce n'est pas le type de repas de mon homme parce qu'il[...]

BAVAROIS DU POTAGER AU BASILIC Une jolie cueillette de petits pois (les derniers de la saison), mais terriblement frais et beaux, des carottes magnifiques au[...]

En feuilletant mes livres de cuisine, je suis tombée sur cette recette de clafoutis salé à base de carottes , de miel et de coriandre. Un mariage de saveurs[...]

 Il fait de plus en plus chaud quant a l'envie de passer du temps en cuisine diminue aussi de plus en plus du coup, des  préparations faciles et rapides à[...]

Photo Gato Azul k Carotte nous demande de creuser nos méninges et de produire une version salée du tiramisu sucré. C'est donc avec plaisir que je me prête au[...]

La divulgation du thème de la nouvelle édition du KKVKVK a été longue à venir, mais l'attente valait le coup parce que le choix est excellent! Effectivement,[...]

Ingrédients: Pour une plaque Demarle, 12 empreintes mini-muffins : 20 g de sucre 10 g de levure de boulanger en poudre 100 g de lait 150 g de farine 1 oeuf 50[...]

Panna cotta au fenouil ail et citron à la truite fumée et œufs de lump pickles de légumes du potager Encore une entrée de gourmande...! Dans la série panna[...]

Quel moule à bûches acheter? Voilà la question qu'on me pose beaucoup depuis quelques temps. J'ai utilisé pendant longtemps des moules en plastique. Cette[...]

Pour changer un peu je vous propose un pudding simple à réaliser, à base de carottes, de poulet et d'épices. Parfait pour être servi au dîner accompagné d'une[...]

Je ne sais pas si c’est le fait d’avoir dégusté hier un sorbet au chèvre qui m’ a donné envie de faire cette tarte, mais en cette saison chèvre et citron me[...]

Une casserole de boeuf haché et riz avec une pâte à biscuits au fromage fait a partir du mélange Bisquick. CASSEROLE DE BŒUF HACHÉ AVEC PÂTE À BISCUIT -1[...]