Desserts sans quenelles larges

Voici une deuxième recette à base de fromage de Cantal , c'est un éclair croustillant avec une garniture sucrée/salée . En effet j'ai ajouté avant la cuisson[...]

Une fois réduites en poudre, les épices s'éventent et perdent leurs arômes. C'est pour cela que les mélanges d'épices "maison", fraîchement moulus,[...]

Si l'on pense que la   cuisine végétalienne   est monotone, on a bien tort! Elle nous permet avant tout de découvrir de nouveaux produits et une nouvelle[...]

Versione italiana più giù Vous avez pratiquement deviné, ce n'était pas bien difficile: voilà le tiramisù avec les biscuits à la cuillère . Trait d'union[...]

Versione italiana più giù Vous me direz que c'est n'est pas trop le moment de se rafraîchir (en effet) mais on est toujours séduits par les glaces et les[...]

Après avoir réalisé des sablés tout simple ( vous pouvez les retrouver ici ), j'ai voulu en faire d'autres qui seraient encore plus dans l'esprit de Noël... et[...]

Au départ, j'avais prévu de publier uniquement ma recette  de marmelade d'oranges. C'est en effet la pleine saison pour en faire, que l'on aime les oranges[...]

La vraie panna cotta, cuisson au four comme dans le temps. J’ai un grand faible pour la panna cotta . Je l’ai déjà déclinée de diverses façons et je les ai[...]

Chez nous, le mois de janvier c'est le mois des anniversaires. D'abord mon homme, ensuite son frère, ensuite moi et enfin le mari de ma soeur. Bon, c'est[...]

Non je n'ai pas encore quitté mes casseroles! Même si la maison a retrouvé son calme après le départ de ma famille, j'ai encore quelques macarons à vous faire[...]

Cheesecake aux coings et aux noisettes Voilà bien longtemps que je n'avais pas préparé de cheesecake , celui là est un cheesecake cuit , type "new york "[...]

Une petite variation autour de la pistache pour un dessert qui change et sent bon l'Orient! Salade d'oranges aux épices et pistaches Ingrédients (pour 4[...]