Desserts sans bière lardons

English version available here! Cet hiver, la neige ne veut pas quitter la Suède … et moi, je ne veux toujours pas quitter mes salades et crèmes glacées de[...]

Bavarois et charlottes After Eight : entremet menthe et chocolat Bavarois aux framboises Bavarois aux fruits rouges Bavarois léger à la compote Bavarois aux[...]

Un dessert qui me rappelle mon enfance...et un incontournable de la pâtisserie française, que vous retrouverez dans toutes les pâtisseries de Paris. Le flan[...]

Le petit-déjeuner matinal est sans aucun doute mon repas préféré de la journée.  Je me couche les soirs en rêvassant à ce que j'engloutirai à mon réveil. [...]

Bavarois et charlottes After Eight : entremet menthe et chocolat   Bavarois aux framboises Bavarois aux fruits rouges Bavarois léger à la compote Bavarois aux[...]

"Flans, fars et clafoutis" d'Isabelle BRANCQ-LEPAGE "Flans, fars et clafoutis" de grands classiques revisités Contenu : 64 pages 29 recettes et de nombreuses[...]

Un Christmas pudding dans la plus pure tradition britannique , mais avec -of course- du coing et même de la liqueur de coings, ramenée d'Alsace. Je me suis[...]

Quoi dire pour présenter des muffins?  Je ne sais plus trop!  J'en essaie presque toujours une nouvelle sorte parce que c'est une collation que je mange[...]

Versione italiana più giù Cette fois-ci pas de bergers, pas de pain ancestral ni de romains , pas de souvenirs mais de la pure gourmandise[...]

Ingrédients: 1 pâte sablée la compotée de pruneaux-figues: 250g de pruneaux dénoyautés 100g de figues Un peu de sucre Un peu d'eau La crème pâtissière: 3[...]

Nombre de personnes - + 6 oeufs 250 g de sucre en poudre 60 cl de lait 120 g de fruit confit 500 g de pain J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 fouet[...]

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

Ah la la .. les macarons et moi c'est une grande histoire d'amour ! Et d'enfin maitriser la fameuse technique du macaronage c'est juste... comment vous[...]

Bonjour à tous ! Vous le savez probablement si vous me suivez depuis un moment, le kouglof est mon gâteau préféré. J'en déguste depuis ma plus tendre enfance[...]

A nouveau avec ce billet, j'arrive tout juste à temps pour participer chez Trinidad au KKVKVK# 31 ayant comme thème les glaces , les desserts glaces , gâteaux[...]

Les clafoutis, c'est souvent pareil ! Mais celui là est d'un fondant extraordinaire ! si on ne vous dit pas ce qu'il contient, on croirait qu'il est uniquement[...]