Desserts sans brocoli mirin

Plus que jamais cette année l’esprit de Noël s’élude. Paris est sombre, presque orageux. Trop chaud pour les envies de foie gras, de volailles[...]

Avec My, on s'est concocté un diner lyonnais avec au programme : gâteau de foie de volaille, gratin de cardons, tarte aux pralines... Avant de se mettre au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour les jaunes d'oeufs 120 g de crème 40 g de jaunes d'oeufs Préparation 1 Sauce pâtissière au Porto - 1.1[...]

Une petite recette santé, pour faire changement, afin de déculpabiliser du gras des deux derniers billets.. . Cette recette de biscuits à l'avoine est tirée[...]

Non, non vous ne rêvez pas ! Les ravioli sont bien roses...Pour relayer une dernière fois ce message que vous  avez dû entendre des dizaines de fois...et si[...]

La saison du potiron bat son plein, voici donc une recette du moment. Ingrédients 500g de potiron 150g de farine tamisée De la noix de muscade 50g de beurre[...]

J'ai souvent parlé ici des recettes de ma grand-mère ( les bugnes , les beignets aux pommes , le gâteau de foies de volaille ). Il y en a une que nous[...]

Vacances ou pas, au mois de juillet, le temps semble s'étirer démesurément. Les apéros n'en finissent plus, les soirées non plus. En revanche, le temps passé[...]

Ingrédients: Pour le velouté: 800g de maïs doux 1 oignon 5 cuil. à soupe d'huile d'olive 35cl de bouillon de volaille 15cl de crème fleurette 3 brins de[...]

Depuis que j'ai dégusté des brunchs chez Hélène , j'aime en préparer. Je n'en ai pas souvent l'occasion, alors j'ai penser en faire un pour le jour de Noël.[...]

Pour 10 muffins : - 1 verre de quinoa ; - 1/4 de cube de bouillon de volaille ; - 1 courgette ; - 2 carottes ; - 2 oignons ; - 1 gousse d'ail ; - 3CS de[...]

Dans la série des apéritifs entre amis, je vous propose aujourd'hui ces muffins rapides à préparer, qui devraient satisfaire tous les invités. On peut[...]

Les brownies, on connaît tous ! Mais en version salée, ça donne quoi ? J'ai voulu faire le test, il y a quelques jours, pour un apéritif, et j'ai été[...]

Je participe au Concours  "les plats à base de fromage" de   Mely .  Comme dirait Denis Maréchal : "C'est Cocasse, Hein?!" Moi qui n'aime pas le fromage...[...]

Non, non vous ne rêvez pas ! Les ravioli sont bien roses...Pour relayer une dernière fois ce message que vous avez dû entendre des dizaines de fois...et si[...]