Desserts sans abats persil

Lemon curd: 2 citrons zeste d'un citron 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 2 cs de maïzéna Crème au mascarpone: 3 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs[...]

Vous voulez un gâteau réconfortant, facile à faire et garni d'une douce crème à vous demander pourquoi vous ne l'avez pas fait plus tôt?? Alors, ce gâteau est[...]

Depuis quelques temps, on pourrait croire que je me nourris uniquement de cheesecake , ou de gâteau au pamplemousse , ou de Faro Cake . Pour ce dernier, ce[...]

Nous sommes à la 2 ème étape du voyage du petit train ! Après la Gare des Tropiques , voici la Gare fraîcheur et son sorbet pamplemousse!  Pour un bac : 50g[...]

Le mois de février ici c'est la saison parfaite pour faire les conserves d'agrumes. Les oranges, citrons et pamplemousses sont importés bien sur, mais ils[...]

Une recette de muffins aux parfums d'agrumes avec des zestes de pamplemousse confits et les saveurs de la bergamote apportés par le thé Earl Grey . Des[...]

Voici des petits muffins qui m'avaient fait de l'oeil parce que je les trouvais bien originaux. Il me faudra les essayer avec du thé Earl Grey. Je n'en avais[...]

Voilà le gâteau qui a fait office de vrai gâteau d'anniversaire. J'ai déjà fait un dessert pour mon anniversaire mais mon Loulou n'était pas content car ce[...]

Cette marmelade est vraiment bonne! Il y a toujours notre maraîchère, Mme Marcouillier de son petit nom Rolande qui offre des sacs de citrouille en cubes, vous[...]

Pour la bataille Food #20 organisée par Épices et moi , j'ai choisi de vous faire une mousse de ricotta au thon, dans sa jolie coque de citron, avec de l'aneth[...]

Marmelade d'oranges au sucre muscovado Décidément je suis dans ma période folie des agrumes, en même temps j'adore ça et c'est mon soleil, ma Méditerranée (qui[...]