Desserts sans huile

Fruits secs, le retour ;) Après les pains au lait , je glisse ces petites merveilles dans des scones. Je n'en avais plus fait depuis ceux à la noisette et au[...]

Pour notre réveillon chez nos amis à Limoges j'ai fait pour l'apéritif, ces petites madeleines salées et un cake à la farine de sarrasin aux lardons et[...]

Ah la la .. les macarons et moi c'est une grande histoire d'amour ! Et d'enfin maitriser la fameuse technique du macaronage c'est juste... comment vous[...]

Ricotta J'ai failli me lancer dans une ode à la ricotta , ce produit phare de la cuisine italienne que j'adore à toutes les sauces comme la plupart des[...]

Ingrédients: 1 pâte sablée la compotée de pruneaux-figues: 250g de pruneaux dénoyautés 100g de figues Un peu de sucre Un peu d'eau La crème pâtissière: 3[...]

Book Review - Critique De Livre I don't know if it's the same for you, but sometimes there are specialities I dream of making, yet for no apparent reason I[...]

Petite rubrique : « Quand on aime on le dit » … Les gourmandises de Léa : Muffins pruneaux/pistaches/orange J’ai juste mis l’orange en entier au lieu de la ½[...]