Desserts sans harengs

Sablés à l'épeautre parfumés au mélilot blanc En faisant du vélo en vacances, j'ai découvert du mélilot blanc (Melilotus albus) le long de la Seudre, Je roule[...]

            J'avais essayé  les raviolis de girolles ici   et j'ai donc tenté cette fois ceux aux cèpes...Peut-être vous souvenez vous que j'avais de la[...]

#fullpost { display: inline; } Ingrédients pour 4: 400 gr. pâte fusilli 300 gr. ricotta 150 gr. cèpes vin blanc ail persil sel poivre grana râpé Temps de[...]

Une entrée qui réchauffe après une petite cueillette en foret ! J'ai utilisé pour ma part des chanterelles de pins et des grisets pour ces petits clafoutis[...]

A défaut de préparer la sempiternelle soupe de potiron,très bonne soit dit en passant,j'ai voulu essayer la tout aussi connue soupe de champignons mais avec[...]

Lorsque j’avais fait le gâteau forêt noir, je l’associais au bois dormant… (visitez ici !) Curieusement il existe un douillet hôtel « Le Bois Dormant » parmi[...]

J'avais essayé les raviolis de girolles ici et j'ai donc tenté cette fois ceux aux cèpes...Peut-être vous souvenez vous que j'avais de la poudre de cèpes,[...]

Clafoutis aux cèpes et chorizo Une jolie entrée de saison ou un diner sympa selon la taille du clafoutis. Sur la base de la fricassée de cèpes. Cela change de[...]

Le velouté de champignons de 180°C, dont les recette de la rubrique "le marche de 180°c" sont toujours si amusantes, me faisaient de l’œil. Je[...]

Le velouté de champignons de 180°C, dont les recette de la rubrique "le marche de 180°c" sont toujours si amusantes, me faisaient de l’œil. Je[...]

Tatin aux cèpes et boudin blanc au foie gras Un reste de boudin blanc artisanal au foie gras qui devait me servir dans la farce du chapon, mais qui finalement[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser le clafoutis aux piments doux 20 g d'huile d'olive 35 g de beurre 235 g d'oignon[...]

Parmi les plus anciens articles de mon blog figure un délicieux petit clafoutis aux champignons des bois . C'est une recette que j'avais réalisée avec des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Clafoutis aux champignons - 1.1 Laver , éponger ,[...]

Actuellement au marché à Moscou on se trouve entre 2 saisons , on commence à voir les courges , les cèpes , les girolles qui annoncent l'automne mais il y a[...]

Soupe veloutée de Grana Padano, cèpes sautés et sablés salés Cette soupe veloutée au Grana Padano accompagnée de cèpes sautés et de sablés au Grana Padano est[...]