Desserts sans laurier reblochon

Dans un commentaire d'il y a quelques jours, Mellebiotupp m'invitait à participer à un concours de cheesecakes qu'elle organisait. En général, ces blogo-défis[...]

Peut-être était-ce la fatigue accumulée ou tout simplement l'approche de Pâques ce mois-ci qui m'ont insufflé l'envie de réconfort et d'un gâteau au chocolat.[...]

En farfouillant dans mon congélo l'autre jour, j'ai retrouvé 2 sacs pleins de quetsches ramassées chez ma copine Joëlle l'année dernière. Eheheh, de quoi[...]

Bavarois et charlottes After Eight : entremet menthe et chocolat   Bavarois aux framboises Bavarois aux fruits rouges Bavarois léger à la compote Bavarois aux[...]

On sent que c'est enfin le printemps au Québec. La neige fond, les crocus commencent à percer la terre et depuis quelques semaines, le sirop d'érable coule à[...]

La fête de l'Halloween est maintenant terminée et vous vous retrouvez avec une citrouille décorative et ne savez pas trop quoi en faire? Vous avez acheté de[...]

La première tarte que j’ai réalisée de ma vie est un classique de la pâtisserie française. Lors d’un cours d’économie familiale en secondaire 1, nous avons[...]

Après le poulet DG , vous conviendrez que ma section Saveurs d'Afrique faisait un peu pitié à voir. Alors, me revoici avec un dessert originaire d'Afrique de[...]

De bons petits muffins préparés très rapidement le dimanche matin pour le petit déjeuner... Ingrédients pour 7-8 muffins: 100 g de farine riz-millet 100 g de[...]

Hier j'ai fait des petits muffins salés à la courge butternut et au magret de canard séché, qui peuvent très bien accompagner un apéritif de fêtes... Ils sont[...]

En farfouillant dans mon congélo l'autre jour, j'ai retrouvé 2 sacs pleins de quetsches ramassées chez ma copine Joëlle l'année dernière. Eheheh, de quoi[...]

Bavarois et charlottes After Eight : entremet menthe et chocolat Bavarois aux framboises Bavarois aux fruits rouges Bavarois léger à la compote Bavarois aux[...]

Tarte fraises framboises meringuée Mon faible pour les tartes trouve son apogée dans les tartes meringuées aux fruits (il suffit de penser à la tarte au citron[...]

(En français plus bas) I had never made scones, even in my pre-glutenfree days. So I took inspiration from different non-glutenfree scones recipes and came up[...]

Un cake fruits et muesli, pour les tartines du petit-déjeuner... Ingrédients 75 g maïzena 75 g de farine de sarrasin 75 g de poudre d'amande 50 g de muesli[...]