Desserts sans ricotta chanterelles

Toujours dans la série "madeleines": première recette (presque) entièrement réalisée par un chef en herbe avec un gros potentiel:-) Bon, le cassage des oeufs[...]

Eté et chaleur vont souvent de paire avec feignassitude en cuisine. Mais ça n'empêche pas d'avoir envie de petites choses sucrées et surtout rafraîchissantes.[...]

A Abaisse: Morceau de pâte aplatie, étendue, abaissée de l'épaisseur et de la forme désirée. Abricoter: Etendre à l'aide d'un pinceau une couche de confiture[...]

La chaleur de ce pays transforme les séances de pâtisserie en sessions de hammam ... Mais je ne me décourage pas, je choisis simplement des recettes un peu[...]

Rien de plus facile que de faire son praliné maison . Il suffit d'avoir un robot mixer ! On peut contrôler la texture de sa préparation très facilement : Le[...]

Ils sont tellement simples à réaliser que c'est mon grand bébé qui aura 5 ans ce mois-ci qui les a fait (presque) tout seul !!! Regroupe tous ces ingrédients :[...]

J e sais, je sais... Les vacances viennent à peine de se terminer et vous êtes déjà nostalgique. Moi aussi... Il n'y a pas si longtemps vous étiez encore en[...]

Tu peux pas t'casser, y pleut Ça va tout mouiller tes ch'veux J'sais que tu seras jolie quand même Mais quand même tu seras partie . . . (Il pleut, Renaud)[...]