Desserts sans ricotta chanterelles

Brownie cheesecake Apparemment la fraîcheur (voire le froid) ne veut pas encore nous quitter. Quoi de mieux que de se consoler et déguster un brownie cheeecake[...]

Le froid persiste et nous sommes loin d'un climat printanier. Pour le moment, c'est à peine 10°C, vent fort et pluie glaciale. Pour nous remonter le moral, je[...]

Aujourd'hui, une fois n'est pas coutume, une recette à IG haut qui ferait pâlir Monsieur Montignac... Ca faisait longtemps, n'est-ce pas ? Lorsque Monsieur[...]

Comme beaucoup, j'ai craqué pour le nouveau magazine " Fou de Pâtisserie " et franchement, je suis fan. Oui, il y a du déjà vu, oui il y a des erreurs mais[...]

Voici le gâteau que j'ai fait pour les 3 ans de ma petite bichette. Elle aime beaucoup les parfums un peu acides, j'ai donc fait un gâteau à base de framboise[...]

De simples tartelettes aux pommes, quoi qu'il faut toujours que j'y mette ma petite touche... ;) LA RECETTE Pour la pâte: - 210g de farine - 25g de maïzena -[...]

Il y a quelques années, je pensais avoir trouvé LA recette de flan parisien, je ne saurais même plus dire où ... recette précieusement conservée par M***a -[...]

Il y a quelques années, je pensais avoir trouvé LA recette de flan parisien, je ne saurais même plus dire où ... recette précieusement conservée par M***a -[...]

Le froid persiste et nous sommes loin d'un climat printanier. Pour le moment, c'est à peine 10°C, vent fort et pluie glaciale. Pour nous remonter le[...]

Pavlova des fêtes La pavlova a non seulement un charme fou mais a toujours une allure à la fois festive, chic, gourmande et décontractée de par sa forme très[...]

Clafoutis figues et mascarpone Je vous propose le dessert du mercredi, super simple, crémeux, fruité et très de saison : un clafoutis aux figues et au[...]

300 g de coquillettes 2 grosses courgettes 1 oignon 30 cl de crèmeliquide 20 cl de lait 2 œufs 2 jaunes d'oeufs 10 g de maïzena gruyère râpé beurre sel,[...]

Voilà une délicieuse recette adaptée en sans gluten !!! Si vous souhaitez la faire en version avec gluten, remplacez la farine de riz et la maïzena par le[...]

Un délicieux quatre-quart marbré, parfait pour un goûter gourmand !!! - 3 œufs - même poids que les œufs en sucre en poudre - 60% du poids des œufs en farine[...]