Desserts sans lavande fécule

Titre long mais qui résume bien la gourmandise du dimanche et la formule healthy du lundi. Un livre de recettes reçu en cadeau récemment nous a permis de nous[...]

Des tartines très chouettes mitonnées par Matthieu pour notre repas du midi! En accompagnement, une salade chou blanc-chou kale avec quelques quartiers de[...]

Entre l'été et l'automne, j'aime bien mêler les légumes qui se côtoient encore joyeusement… Et pour utiliser les petits restes des levains de mon chéri[...]

400 g de pommes de terre 130 g de haricots verts/fèves vertes 200 g de carottes 260 g de courgettes zucchini 240 g de tomates 2 oeufs calibre gros 85 ml de[...]

200 g de pommes de terre 70 g de haricots verts/fèves vertes 100 g de carottes 130 g de courgettes zucchini 120 g de tomates 160 g de thon en conserve 45 ml[...]

2 galettes (2 grosses ou 4 petites) 8 asperges blanches 4 asperges vertes une poignée de petit pois 4 tranches de truite fumée 4 crevettes (grosses) 2 cs de[...]

1) Muffins au Brie de Meaux : - 150 g de farine - 10 cl de lait - 10 cl d’huile - 3 oeufs - un bon Brie - quelques amandes en décoration 2) Céréales aux[...]

Une assiette estivale, simple et conviviale, comme on les aime, à proposer pour une belle entrée ou un plat léger. On peut même manger la brick de thon avec[...]

Le classique rouleau de printemps à l'italienne...... C'est étonnant, rapide et facile a faire et les variantes sont pratiquement illimitées . Ingrédients: 6[...]

Est ce que vous êtes allés voir le numéro de Yummy spécial fêtes ? Sans plus attendre cliquez ICI et vous y verrez ma recette à base de foie gras .Cette[...]

5 personnes, 9 pp, 8.5 flexip. 200 ml lait écrémé 200 g farine 1 sachet de levure chimique ou 22 g de levure fraîche 1 petit oeuf 45 g de beurre 41 % 30 g de[...]

Salade de tomates et tuiles de parmesan Pas très original, mais cela ira amplement ce soir avec des saucisses de Toulouse à la plancha. Prêt en 5 minutes Pour[...]

Les tomates sont abondantes dans le potager, sur les étals. Des moins jolies ou un peu abimées, cuisinez ce délicieux flan de tomates aux parfums d'Italie, de[...]

  Pour 2 personnes: 400gr de grenailles (ou autres pdt, ici elles avaient vécu!) 100gr de ricotta 3 tiges de jeunes oignons 1 poignée de persil 2 tomates 1[...]

BAVAROIS DU POTAGER AU BASILIC Une jolie cueillette de petits pois (les derniers de la saison), mais terriblement frais et beaux, des carottes magnifiques au[...]

Est ce que vous êtes allés voir le numéro de Yummy spécial fêtes ? Sans plus attendre cliquez ICI et vous y verrez ma recette à base de foie gras .Cette[...]

- 100 g de mascarpone , - 1 oeuf (blanc + jaune séparés), - sel, - poivre , - pain, - huile d'olive , - vinaigre de figues , - bouillon de légumes, - dés de[...]

Panna cotta ail et basilic aux tomates vertes et jambon cru de pays Les dernières tomates de la saison. Saison estivale qui a été plus que bonne avec chaque[...]

Voilà une petite recette facile , rapide pour sublimer les coquilles St Jacques . Elle vient de Elle à table j'ai ajouté des légumes tranchés finement pour le[...]

Je sais, mes titres sont longs!! Une nouvelle fois, je rends hommage à la copine la betterave, en salé et en sucré, pour un de nos dîners… La recette des[...]