Desserts sans pétoncles

Houlala, comme dirait Bibi, ça passe vite, déjà plus d'une semaine sans billet sur la Gazette. Rassurez- vous nous n'avons pas arrêté de manger dans cette[...]

Nombre de personnes - + 800 g de truite saumonnée fumée en tranches 300 g de épinard frais 300 g de mascarpone Poivre Aneth Persil et oeufs de saumon pour la[...]

Samedi c'était la chandeleur et comme dans la semaine on avait déjà fait un "repas crêpes sucrées", j'ai opté pour des gaufres salées! La pâte est agrémentée[...]

Nous sommes tous en plein préparatifs pour les repas des fêtes de fin d'année , on cherche des idées , parfois simples , parfois rapides , parfois économiques[...]

Aujourd'hui nous nous retrouvons pour le foodista challenge avec un joli thème , celui des bûches , oui c'est passé Noël , mais qui a dit qu'on ne devait[...]

Cette recette trouvée sur un blog finnois était sur ma liste d'attente. Je me suis amusée à la traduire et j'ai appris au moins que dans les recettes finnoises[...]

Une salade complète Petits cœurs à partager A la Saint-Valentin, comme le dit la chanson : Love is in the air ! Accordons-nous une petite pause pour partager[...]

On voit beaucoup de gaufres salées en ce moment tournées sur internet ou dans les livres de cuisine. J’ai l’impression qu’on teste toute la[...]

Préparer des gaufres, c'est la certitude de faire plaisir à tout le monde. C'est valable pour des gaufres sucrées, mais aussi pour des gaufres salées. C'est[...]

Eclairs salés à l'ail des ours et à la truite fumée Une dernière petite recette d'ail des ours cette année, la saison a été généreuse. J'ai fait cette petite[...]

Les gaufres de pomme de terre, c'est parfait à servir lors de soirée grignotte, à l'apéro. En plat principal, pour accompagner une viande ou un poisson en[...]

Tarte à la truite fumée et ail des ours façon "cheesecake" L'ail des ours cette plante merveilleuse du printemps.. On profite un maximum car la saison est[...]

Ça y est, le compte à rebours avant les fêtes a débuté et avec lui, la terreur des menus à rallonge impossibles à tenir à moins d’avoir 6 bras et 8 mains[...]