Desserts sans tomme mélasse

Pour changer un peu je vous propose un pudding simple à réaliser, à base de carottes, de poulet et d'épices. Parfait pour être servi au dîner accompagné d'une[...]

Il y a quelques temps, Véronique, dont j’aimais tant le blog, Saveurs Sucrées Salées, décidait de fermer boutique et de nous abandonner à notre triste sort.[...]

Bagels Bagels à la mode de Montréal Bagels rapides Baguettes à la bière Baguettes rustiques Baguettes sans pétrissage Bâtard de seigle et de carvi Boule (ou[...]

27.5 pp, 19 flexip. à diviser par le nombre de biscuits 175g de farine 60 g de beurre 41 % 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 1 cs de lait fleur de sel Mélanger dans un[...]

Bagels Bagels à la mode de Montréal Bagels rapides Baguettes à la bière Baguettes rustiques Baguettes sans pétrissage Bâtard de seigle et de carvi Boule (ou[...]

Alors là, n'ayons pas peur des mots, crions au génie (oui, rien que ça) !! La lecture d'une recette de cookies à l'orange et au carvi (fou de pât), les[...]

Nous sommes de grands amateurs des bretzels, ces appétissants petits pains ronds incontournables des marches de Noël dont la forme évoque des bras entrelacés,[...]

20 noix de Saint-Jacques 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre du moulin -Mélange de 12 épices: 5 g de coriandre 5 g de cumin en grains 1 g de poivre en[...]

, Vous avez attendu longtemps ce nouveau billet, j'en ai bien conscience, mais j'espère avoir accumulé assez de matière pour vous rendre compte au mieux d'une[...]

Je voulais faire un pain de viande plus classique, mais faute de temps, j’ai simplifié et repris cette manière facile et à la cuisson beaucoup plus[...]