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Recettes:

Muffins à l'orange et canneberges

La combinaison orange et canneberges est délicieuse! Les muffins sont moelleux avec un goût acidulé et un parfum d'agrume! Parfait pour les matins pressés et[...]

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Macaroni gumbo (style petit pain fourré à la[...]

On connaît bien la soupe Gumbo que l'on retrouvait dans les petits pains fourrés aux fêtes, je trouvais l'idée bien intéressante de l'intégrer dans cette[...]

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Pâte à pizza de base

Dernièrement je me suis procurée un four à pizza et j'ai expérimenté leur recette de pâte à pizza. Vraiment bonne, elle est tendre, moelleuse, légère et elle[...]

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Filet de porc à l'érable au parfum de pommes[...]

La combinaison de porc, érable et pomme est tout à fait délicieuse! La sauce est divine et accompagne vraiment bien le filet de porc. Pour faire changement,[...]

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Pouding aux petits fruits

C'est la saison de petits fruits frais et voici l'occasion de les passer dans un divin pouding! La pâte est très tendre et les fruits juste bien sucrés, le[...]

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Garniture au poulet (pour sandwich)

Je ne suis pas une fan de poulet haché (au hachoir) mais haché finement au couteau je suis partante, ainsi on peut croquer un peu le grain du poulet! La[...]

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Rondelles d'oignons à la friteuse à air

J'ai découvert cette épice BBQ à l'ail noir de François Lambert, ça m'intriguait à savoir le goût de ça! J'ai cuisiné ces rondelles d'oignon. Très surprenant,[...]

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Pain de ménage de Bruno

J’ai découvert cette magnifique recette de pain de ménage, ça fait 2 fois en peu de temps que je le boulange, j’ai du faire quelques changements à[...]

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Smoothie aux cerises et amandes

L'été est bien installé, il fait beau et chaud, c'est le temps de se désaltérer avec ce divin smoothie aux cerises! C'est rafraîchissant et l'association[...]

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Shortcake aux fraises

Les fraises du Québec sont arrivées depuis quelques semaines déjà, elles sont juteuses à souhait. Voici un shortcake un peu spécial pour accompagner celles-ci.[...]

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Gratin de pétoncles, crevettes et homard

La saison du homard n'est pas terminée, donc voici l'occasion pour cuisiner ce délicieux gratin! Simple à faire, les addicts de fruits de mer vont adorer cette[...]

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Sous-marin déli au steak

C'est toujours pratique de faire des sous-marins quand il y a un restant de bœuf à fondue chinoise. Celui-ci est vraiment bon, bien goûteux. La sauce barbecue[...]

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Muffins à la rhubarbe

La rhubarbe est encore disponible! Ces muffins sont comptés dans mes favoris! Encore une fois ceux-ci ne font pas exception, ils sont tendres! À déguster au[...]

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Pizza au chocolat et aux fruits

Voici une pizza dessert ultra décadente! C'est très chocolaté: la base est un brownie, recouvert d'une ganache onctueuse, le tout surplombé de beaux fruits[...]

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Burgers à la soupe à l'oignon française

Il existe plusieurs versions de burgers de soupe à l’oignon mais j’ai choisi cette recette toute simple pour la fête des pères! Ceux-si sont[...]

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