Voici une petite préparation très facile et bien pratique pour l'apéro. Ingrédients : - 3 hareng fumés - 20 cl de crème fraiche - la moitié d'une petite[...]

On s'était donné rendez vous à 12h30 à " l'eau à la bouche ", petit restau super sympa crée récemment par Lili (l'auteur du blog Gastronomades ) et Julien un[...]

C'est une petite improvisation dont je suis assez fière. A l'origine je cherchais une idée pour utiliser mes deux poivrons et mes carottes qui trainaient au[...]

Cela fait un bout de temps que j'ai envie de faire une brioche, mais quasiment toutes les recettes que j'ai trouvé sur la blogosphère culinaire nécessitent[...]

C'est mon dernier coup de coeur gastronomique à Bordeaux. C'est le restaurant d'un jeune français amoureux de gastronomie asiatique. Dans ce restaurant, ils[...]

Voici un autre plat tunisien très populaire, "Market loubia" qui veut dire ragout d'haricot. On cuisine ce plat soit avec des boulettes de viande, soit avec[...]

Une petite salade sucrée salée pour 2 : - Une laitue - une tranche de Serrano (jambon espagnol) - 50 gr de comté vieux (18-24 mois d'affinage) - une pomme[...]

Hier à 19h50, le téléphone sonne, Mr Fussoir répond : bla bla bla bla ... Il raccroche et me dit : "c'est Ju il passe ce soir avec une bouteille" Et là[...]

Cette semaine j'ai eu une très agréable surprise, le nombre de mes visiteurs a triplé en un jour. La raison de cet heureux évènement est que le journal " le[...]

Je n'ai presque jamais mangé de plats réunionnais pourtant c'est une cuisine qui m'attire, je la sens très gouteuse et bien épicée. J'ai donc décidé de tenter[...]

En été c'est agréable de trempouiller des battonets de légumes dans des sauces. C'est frais, croquant, juteux ^_^ J'ai essayé dernièrement de faire une sauce[...]

Depuis que j'ai réalisé ma première pâte à tarte maison je n'achète plus de pâte toute prête. C'est vraiment facile et c'est nettement meilleur au gout. La[...]

Un petit gâteau aux pommes très rapide à préparer et qui est bien pratique pour le ptit déj quand on n'a rien prévu d'autre. C'est une copine de ma mère qui[...]

Dans la catégorie des recettes super rapides, inratables et super bonnes je pense que celle des congolais gagne largement la palme d'or cette année. Je me[...]

Cela fait des mois que Mr Fussoir me parle de ce fameux poulet au curry et au lait de coco qu'il mangeait en Californie. On en a mangé dans des restos mais je[...]