Le week-end dernier en regardant le superbe blog de Maïa , je suis tombée sur sa recette de cookies chocolat-caramel . Cela m'a donné une folle envie de[...]

La saison des figues battant son plein, c'est le moment de faire plein de bonnes recettes avec ce délicieux fruit bien sucré. J'ai fait une mousse de figues[...]

J'adore l'association du caramel au beurre salé avec les pommes. Je peux même dire que j'adore le caramel au beurre salé tout seul. Je pourrais "descendre" un[...]

Ca y est on est au mois d'octobre. J'aime cette saison et ce début d'automne. Le temps se rafraîchit, les feuilles des arbres tombent, on redécouvre des[...]

L'année dernière je vous avais proposé une idée de cadeau gourmand à offrir à Noël : le sirop de carambar . Depuis j'en fais régulièrement et j'en ai même[...]

L'autre jour nous avions des invités pour déjeuner. Après un risotto aux tomates, jambon de pays et basilic, je voulais un dessert léger. Bon ok, il y a plus[...]

C'est ma copine Claire qui m'a fait découvrir cette super recette il y a quelques temps maintenant. J'ai adoré ces crevettes avec cette sauce hyper originale[...]

La brioche maison c'est un petit plaisir que je me fais de temps en temps. Certes il faut anticiper un peu mais quel plaisir de la déguster encore tiède au[...]

C'est ma collègue Elsa qui m'a parlé de cette recette de Pastéis de Nata. Elle a la chance d'aller régulièrement au Portugal. Cette recette est assez simple à[...]

C'est la pleine saison des potirons! J'adore ce légume orange que l'on peut décliner sous toutes ses formes. L'an dernier j'avais testé les gaufres au potiron.[...]

De temps en temps j'aime faire des boulettes avec la viande pour changer un peu. A pâques dernier j'avais testé l'association agneau en croûte de pistache ,[...]

Cela faisait un petit moment que je voulais refaire un dessert avec du potimarron. C'est un légume que j'apprécie beaucoup, aussi bien en salé (soupe,[...]

Depuis quelques temps j'attache une réelle importance au petit déjeuner. Je mange souvent pas mal les matins (pain au lait, gaufres, céréales...) mais je suis[...]

Le week-end dernier, ma copine Delphine est venue me voir. Delphine est intolérante au gluten. Après avoir mangé une bonne raclette, il nous fallait trouver[...]

J'adore faire des sablés surtout aux mois de novembre/décembre juste avant l'arrivée des fêtes. Cela me détend et je peux laisser aller ma créativité. Au[...]