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Recettes:

Gâteau chocolat-noisette-courgette

Les courgettes foisonnent et il faut des trouver des idées pour les écouler. Je vous propose donc un gâteau sans beurre mais très moelleux grâce à la[...]

Source: delapeauaunoyau.blogspot.fr
Tarte aux mirabelles - pâte aux petits-suisses

Bien qu'étant plutôt un bec salé, je continue dans les desserts en ce début de blog. Avant que la saison touche à sa fin, je vous propose une tarte aux[...]

Source: delapeauaunoyau.blogspot.fr
Rôti de porc au lait épicé, mielé et moutardé

Malgré le ciel bleu du moment, je me suis laissé tenter ce weekend par un plat d'hiver qui me faisait de l'œil depuis un moment sur marmiton . Mais comme je[...]

Source: delapeauaunoyau.blogspot.fr
Salade concombre-radis-fenouil + vinaigrette au[...]

Une petite salade pleine de fraîcheur pour profiter des derniers légumes d'été ! Ingrédients 5 radis 1/2 fenouil 1/2 concombre le zeste d'1/2 citron des[...]

Source: delapeauaunoyau.blogspot.fr
Gâteau renversé aux quetsches aux notes d'orange

J'ai mis longtemps avant de me lancer dans la grande aventure du blog de cuisine à cause des photos. Prendre un plat en photos n'est pour ma part pas très[...]

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Pâtes express : Linguine tomates-ail-persil

De retour de 8 jours de vendanges, j'ai eu envie d'un bon plat de pâtes. Sur une base de pâte Aglio e Olio , je rajoute quelques dés de tomates et des aromates[...]

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Samossas bettes-chèvre-amandes

Un paquet de feuilles filo dans le frigo, des feuilles de bettes à utiliser après avoir fait un gratin avec les côtes et je me lance dans la confection de[...]

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Muffins panais-vanille-fève de tonka

À l'occasion de la semaine du goût et de la journée des savoirs partagées, j'ai participé mardi après-midi à un atelier "cuisine de légumes anciens" (carottes,[...]

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Salade kaki-coriandre

En faisant le marché ce matin, j'ai remarqué que la saison des kakis débutait. Le kaki est un fruit que je n'aimais pas beaucoup avant. La majorité des gens[...]

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Curry de légumes de fin d'étè

Entre le ciel gris et la pluie, j'avais envie d'un plat qui réchauffe et qui fait voyager pour utiliser les légumes disparates qui traînaient dans mon frigo .[...]

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Gâteau pomme - betterave - citron

Une betterave qui commence à ramollir, une envie de quelque chose pour le petit-déjeuner et voilà encore un gâteau à base de légume ! Cette fois-ci, ce sera à[...]

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Flamique au maroilles (pâte levée)

Étant originaire de Picardie, les saveurs du Nord n'étaient jamais très loin dans la cuisine de mon enfance. Un brin de nostalgie m'a donné envie de refaire[...]

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Comme une pizza automnale aux restes de soupe[...]

Ca faisait un moment que je voulais reprendre une idée de Sonia Ezgulian , à savoir faire une pâte à pizza en remplaçant l'eau par un reste de soupe. Je suis[...]

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Boulettes potimarron - pois-chiches

Entre un cake trop sec, des haricots noirs qui n'ont jamais cuit et un bouillon de poulet asiatique mi-pho mi-tom kha kai pas très photogénique, tous mes tests[...]

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Compote pommes - kakis

Après un weekend où j'ai récupéré plusieurs kilos de pommes venant directement du jardin de mes parents, je me lance dans une session "la pomme dans tous ses[...]

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