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Recettes:

Boeuf braisé aux carottes et pommes de terre

La seule chose que j'apprécie de cette saison, ce sont les bons p'tits plats mijotés. Celui que je vous propose aujourd'hui a rencontré un vif succès à la[...]

Source: fleurdeseletcaramel.blogspot.fr
Flan aux pommes caramélisées

En publiant cette recette, je me rends compte que cela faisait longtemps que je vous ai proposé une recette dessert. Avec ce p'tit flan, je me rattrape car[...]

Source: fleurdeseletcaramel.blogspot.fr
One pot pasta : Pâtes au poulet et chorizo

One pot pasta ! Mais c'est quoi exactement ??? C’est un plat complet de pâtes qui cuit dans une seule et même casserole en un laps de temps de 30 mm[...]

Source: fleurdeseletcaramel.blogspot.fr
Sauce tomate express au lait de coco

Je vous propose aujourd'hui une p'tite recette originale qui a bien plu à la maison. Je ne sais pas vous mais nous adorons le lait de coco à la maison : il[...]

Source: fleurdeseletcaramel.blogspot.fr
Poêlée paysanne revisitée

En préparant les carbonara en cassolette la semaine dernière, j'ai tout de suite eu envie de tester une version pommes de terre, lardons et champignons. Ces[...]

Source: fleurdeseletcaramel.blogspot.fr
Mise à l'honneur n°22 - 2014

Pour cette nouvelle mise à honneur automnale, je m'aperçois que je ne suis pas la seule à ralentir question cuisine... Seule ma collègue Cathy s'est éclaté en[...]

Source: fleurdeseletcaramel.blogspot.fr
Tartiflette express

Pas vraiment envie de cuisiner en ce moment, alors je remonte une recette que je fais de tant en tant à la maison pour écouler un reste de fromage à raclette.[...]

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Côtes de porc à la bière

A la maison, nous adorons les plats en sauce certes pour saucer mais ce que nous adorons encore plus c'est l'association sucré-salé. Vous le savez aussi, je ne[...]

Source: fleurdeseletcaramel.blogspot.fr
Cassolette carbonara sur le plat

Pas de la grande cuisine aujourd'hui, juste un p'tit plat revisité qui convient parfaitement pour les plateaux TV, les soirs de grande fatigue ou en duo. Ce[...]

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Bourguignon à ma façon

S'il y a une saison que je n'aime pas, c'est bien celle-ci : les températures chutent, les journées diminuent, le rythme boulot-métro-dodo commencent à nous[...]

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Poulet aux oignons et pêches

Je vous propose aujourd'hui une recette simple et originale : une autre façon d'utiliser vos sachets de soupe déshydratée pour relever votre poulet. Une belle[...]

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Petits tigrés

Ce week-end, ma fille avait envie d'une p'tite gourmandise au chocolat. Lorsque je lui ai proposé de préparer des tigrés à la ganache, elle a tout de suite été[...]

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Galette savoyarde

Lorsque mes enfants étaient petits, je travaillais à temps partiel : mon mercredi leur était entièrement consacré. Entre devoirs, activités, anniversaire,[...]

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Joues de porc à la bière et au miel

J'adore les joues de porc : c'est délicieusement fondant, tout l'opposé de l'image que certains peuvent avoir du porc en général. En publiant cette recette, je[...]

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Boulettes de poulet pimentées au cœur de[...]

A la maison, nous adorons les boulettes de viande. Pour la venue de mon fils et son amie, j'ai eu envie de les surprendre en préparant des boulettes au cœur de[...]

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