Vous l'aurez remarqué j'aime bien préparer du fait-maison pour le goûter ou le petit-déjeuner de mes garçons quand j'en ai la possibilité. J'aime aussi varier[...]

C'est la pleine saison des figues, quel régal ! J'ai la chance d'avoir un figuier sur ma petite terrasse, et la récolte est bonne cette année. Alors c'est[...]

Voici une recette simple mais très savoureuse pour sublimer les produits de l'automne. Comme d'habitude j'aime varier les farines que j'utilise pour la[...]

Il commence à faire bien frais, l'automne est arrivée en force mais malgré tout les potagers nous livrent encore quelques légumes d'été comme les aubergines.[...]

Je crois que cette fois-ci il faut se résigner, l'automne est bien là. Les vendanges se terminent il est donc temps de préparer cette tarte originale aux[...]

En pâtisserie il n’est pas rare de se retrouver avec des blancs d’œufs non utilisés. Ce fut mon cas après avoir préparé un gâteau[...]

Si vous cherchez une recette de tarte simple mais gourmande et parfumée vous êtes au bon endroit. Le chef Yotam Ottolenghi n’en finit pas d’affoler[...]

Comme chaque année je prépare un petit sachet de biscuits pour les maîtresses pour la fin de l’année scolaire. Pour la maîtresse n°1 j’ai jeté[...]

J’ai toujours dans mes placards de nombreuses farines différentes et à vrai dire j’utilise de moins en moins de la farine blanche T45 qui a peu[...]

Je ne sais pas vous mais à la maison on adore ces petits biscuits croquants, généreux avec toutes ces amandes et subtilement parfumés au citron dans cette[...]

La production de fenouil bat son plein dans notre petit potager et les courgettes arrivent en abondance également. Comme souvent j’aime tester de[...]

J’aime beaucoup acheter des carottes fanes pour leur goût sucré et ça me permet d’utiliser les fanes dans une recette. Cette fois-ci j’avais[...]

A l’automne dernier nous avons décidé de débuter notre potager pour partager de bons moments en famille et aussi pour avoir le plaisir de manger les[...]

J'ai préparé cette tarte pour un repas en famille avant la saison des fraises. Je souhaitais tout de même un dessert fruité donc l'utilisation de framboises[...]

Après une grosse moitié du mois de juin sous la pluie, le soleil est enfin revenu pour notre plus grand plaisir. Notre petit potager nous livre chaque jour de[...]