المكونات : 250ملل أو 1 كوب مزيج ماء و حليب 2 ملاعق كبار خميرة الخبز او الخميرة الفورية ما يعادل 20غ 125غ أ ½ كوب سكر 100ملل زيت أو ½ كوب 2 بيض ملعقة[...]

بمكونات بسيطة تحصلت على اكثر من 40 قطعة المكونات: 2 بياض بيض ما يعادل 50غ قرصة ملح 80غ سكر ما يعادل 1/3 كوب 100غ زبدة او مرغرين على درجة حرارة الغرفة ملعقة[...]

المكونات: 500ملل حليب أو ½ لتر ملعقة كبيرة سكر فانيلا ما يعادل 2 كيس او 20غ 30غ سكر ما يعادل 2 ملاعق كبار 50غ نشا او مايزينة ما يعادل 4 ملاعق كبار 150غ[...]

مكونات العجينة: 1 بيض 60غ سكر (1/3 كوب) 150غ فرينة أو الدقيق الأبيض لجمع العجينة (1 كوب) 100ملل حليب دافئ (1/2 كوب) قرصة ملح 30غ أو ملعقة كبيرة زبدة أو مرغرين[...]

مكونات جينوازبالشوكولا: 6 بيض قرصة ملح 220غ سكرما يعادل كوب مملوء جيدا 180غ فرينة أو دقيق أبيض ملعقة صغيرة خميرة الحلوة 30غ أو 3 ملاعق كبار بودرة شوكولا[...]

المكونات: 500غ دقيق القمح الكامل 250غ دقيق الشعير 125غ دقيق الجاودار 125غ دقيق الحنطة 2 مغارف كبار حبوب: سمسم او جلجلان, شيا و زريعة الكتان 3 ملاعق كبار زيت[...]

المكونات: 3 بيض 240غ سكر او كوب مملوء جيدا 300غ زبدة او مرغرين على درجة حرارة الغرفة ملعقة كبيرة سكر فانييلا ما يعادل 2 كيس 450غ فرينة عادية مع 50غ نشا او[...]

المكونات: 1 لتر حليب 2 ملاعق كبار سكر 2 ملاعق كبار و ½ ملعقة كبيرة شوكولا كاكاو (بودرة شوكولا) 150غ نوتيلا أو أي شوكولا أخرى 500غ مثلجات بذوق الفانيلا[...]

المكونات: 250ملل ماء أكثر من دافئ 300غ فرينة أو دقيق أبيض ملعقة كبيرة سكر ½ ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة الخبز او الخميرة الفورية ¼ ملعقة صغيرة[...]

مكونات الجينواز : : 3 بيض قرصة ملح قرصة ملح 90غ أو3/4 كوب فرينة أو الدقيق الأبيض 90غ أو ½ كوب سكر 10غ او ملعقة صغيرة سكر فانيلا ¼ ملعقة صغيرة خميرة[...]

المكونات: 250غ دقيق حمص (2 كوب) 1لترو 250ملل ماء ساخن(5 كوب) 250ملل حليب (1 كوب) ملعقة صغيرة ملح كمون : الكمية اختيارية ملعقة صغيرة خميرة الحلوى 1 بيض 40ملل[...]

المكونات: 4 بياض بيض (120غ) قرصة ملح 150غ سكر عادي (3/4 كوب) 150غ لوز 150غ سكر ناعم ملعقة صغيرة سكر فانيلا ملعقة كبيرة بودرة شوكولا أو شوكولا كاكاو بالنسبة[...]

المكونات: كوب دقيق الذرة ما يعادل 100غ ¼ كوب نشا أو مايزينة ما يعادل 30غ 40ملل زيت عادي ما يعادل 4 ملاعق كبار 40غ سكر ناعم ما يعادل 3 ملاعق كبار 15غ بودرة[...]

مكونات العجينة : 4 بيض قرصة ملح 200ملل زيت أو كوب 250غ سكر أو كوب مملوء جيدا 200ملل ماء 2 ملاعق صغار أو2 كيس سكر فانيلا 2 ملاعق صغار أو 2 كيس خميرة الحلوى أو[...]

Pain rond très léger : avec 1kg de farine et semoule on a obtenu 27 pains ronds المكونات: 1كغ دقيق (750غ فرينة او دقيق أبيض و 250غ سميد) 700ملل ماء دافئ[...]