Marinade pour porc sans miel

Pour souligner la fête des mères, j'avais fait une raclette et opté pour du poulet mariné. C'était super bon et la viande extra fondante en bouche. La recette[...]

Cete marinade est excellente pour toutes les sortes de viande (volaille, porc, boeuf). Elle attendrit vraiment. Je l'ai adopté pour mes brochettes surtout[...]

Toujours bon avec un riz ou encore en pita. 3 grosses c. à soupe de mayonnaise 2 c. à soupe d'oregano séché 1/4 tasse d'huile de canola 3 c. à soupe de jus de[...]

Voici ma recette classique de marinade lorsque je veux me faire de belles brochettes de boeuf. Rien de sorcier dans cette marinade, mais elle fait vraiment le[...]

Marinade pour porc ou poulet souvlaki Une petite recette trouvée sur le site du magazine coup de pouce.  Cette recette est savoureuse et digne d'une recette[...]

Marinade pour brochettes de boeuf Une recette très simple pour mariner des brochettes de boeuf. Une recette familiale qui date de très longtemps ! À essayer ![...]

Mon premier billet en 2012! Pour ce retour tant attendu (héhé!), je vous offre un bon goût d'été, pour réchauffer les soirs d'hiver... J'aime beaucoup la[...]

1 dl d'huile 1 gousse d'ail haché 1 oignon hachés finement 1 jus de citron 1 cc persil haché 1/4 cc de marjolaine sèche 1/4 cc romarin haché 1 pincée de thym[...]

1 tasse d'huile 1 jus de citron 1 oignon 1 gousse d'ail thym persil sel et poivre Hacher les aromates, mélanger les ingrédients, couvrir laisser reposer une[...]

J'avais des tournedos de boeuf à passer et je me cherchais une marinade et j'ai trouvé celle-ci dans mes fiches recettes. C'est à savoir si c'est la vraie[...]

Toujours en quête de LA marinade qui saura me faire aimer le tofu... Je crois bien l'avoir trouvé! J'ai testé cette marinade avec mon tofu fait maison! Si-si,[...]