Muffins au chocolat blanc avec cassis

Comme j'en parlais sur l'article précédent, la pâte de spéculoos est un ingrédient intéressant pour la pâtisserie en général. Sa texture crémeuse apporte du[...]

Préparation : 15mn - Cuisson : 15mn - Difficulté : Facile Ingrédients pour 20 muffins : - 120gr de chocolat noir - 80gr de beurre - 20 carrés de chocolat[...]

Je cherchais une recette qui me permettrait d'utiliser à la fois un restant de crème liquide, 1 jaune d'oeuf, la ganache au chocolat blanc inutilisée de mes[...]

Voici une nouvelle combinaison dernièrement essayée, chocolat blanc et noix de coco, le tout s'harmonise très bien et ils sont tendres à souhait!  De nature[...]

Ingrédients : (12 muffins) 100 g de chocolat blanc 100 g de beurre allégé 10 cl de crème fraîche liquide 80 g de sucre en poudre 2 oeufs 125 ml de lait 70 g[...]