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Le temps froid me donne le goût de gratin. Mais la sauce béchamel m’ennuie profondément. J’ai donc choisi de revamper le tout en utilisant du mascarpone. Le mélange mascarpone chou-fleur rend ce dernier plus crémeux, plus onctueux. Le gorgonzola rehausse le goût du chou-fleur. Bref, une ré [...]
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Ingrédients
- persil
- fromage
- poivre
- parmesan
- muscade
- farine
- paprika
- bouillon
- maïs
- chou
- cassis
- oeuf
- brie
- gorgonzola
- béchamel
- mascarpone
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- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- persil
- fromage
- poivre
- parmesan
- muscade
- farine
- paprika
- bouillon
- maïs
- chou
- cassis
- oeuf
- brie
- gorgonzola
- béchamel
- mascarpone
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