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Les leçons de Cuisine des éditions culinaires

Source: http://thymcitron2.blogspot.com

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Minute Classique Benoît Witz introduit les classiques français mijotés en Cocotte-Minute : le rissolage, la préparation des bouillons, les temps de cuisson, le repos des viandes et des volailles… Il vous livre les divines déclinaisons de ces préparations, parmi lesquelles : le Bœuf bourguign [...]

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Ingrédients

bouillon
bonbons

Difficulté: Difficile

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VegeterianNon
Avec de la viandeOui
Avec des fruits de merOui
Avec des fruitsOui
Avec des légumesOui
Avec des pâtesOui
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleOui

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Ingrédients

bouillon
bonbons

Difficulté: Difficile

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