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4 personnes, 4 pp ou flexip. 1 courge butternut 240 g de ricotta 10 g de noisettes grossièrement concassées 50 g d'Abondance râpé sel et poivre muscade 10 g de beurre 41 % 2 échalotes Peler la courge, l'épépiner, la couper en fines lamelles et la cuire 8' au cuit-vapeur. Éplucher et [...]