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Comme tous les lundi (jour de repos pour moi), je concocte des petits desserts pour mon Doudou! Et, lundi dernier, j'ai ouvert ma bible (vous savez ma bible pâtissière de Christophe Felder!!!), et suis tombée sur une recette de mousse au chocolat noir! Je voulais préparer que [...]
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Ingrédients
- crème
- lait
- chocolat
- cacao
- poires
- fruit
- bouillon
- maïs
- semoule
- oeuf
- creme
- fève
- ganache
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Ingrédients
- crème
- lait
- chocolat
- cacao
- poires
- fruit
- bouillon
- maïs
- semoule
- oeuf
- creme
- fève
- ganache
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