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Un nouvel essai de seitan qui me plaît beaucoup. En fait, en ouvrant la papillote après la cuisson à la vapeur (j’abandonne définitivement la cuisson dans du bouillon, casse-pieds, aléatoire et plus coûteuse), à l'odeur, j’ai presque eu l’impression d’avoir fait cuire du poulet (horreur !). I [...]
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- cacahuètes
- bouillon
- chou
- bière
- cassis
- caramel
- avocat
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Ingrédients
- carotte
- carottes
- cacahuètes
- bouillon
- chou
- bière
- cassis
- caramel
- avocat
- cafe
- champignon
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