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Ingrédients (pour 2 brioches moyennes) : 160 g de lait tiède 500 g de farine T45 60 g de sucre 100 g de beurre 2 oeufs 1 1/2 cc de sel 2 cc de levure sèche Dorure : 1 oeuf 1 pincée de sel 2 cs d'eau [...]
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