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Mais qu'est ce qu'une "Arlette"?? Et bien c'est une sorte de tuile finement croustillante et caramélisée, faite de pâte feuilletée (ici maison) et de sucre glace et c'est tout! Le résultat est incroyablement léger et savoureux et accompagne à merveille les crèmes glacées et sorbets [...]
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Ingrédients
- farine
- glace
- maïs
- caramel
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Ingrédients
- farine
- glace
- maïs
- caramel
- lieu
- sorbet
- boudins
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