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La cure d’ail des ours continue et cette fois-ci dans un plat un peu plus élaboré que le précédent. C’est un peu ma tentative ratée de quenelles d’orties qui m’a orienté, mais cette fois-ci, pour éviter l’échec, les quenelles n’avaient de quenelle que la forme, mais j'ai tout fait pour qu'elle [...]
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