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Ingrédients 1 kg pommes de terre pelées et coupées en morceaux 1L de bouillon de poulet ou de légumes 250ml de lait 250ml de crème 15 % ou 35 % 2 gousses d'ail ½ C a thé Noix de muscade râpée Une bonne noix de beurre Sel et poivre au gout Prépa [...]
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