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Légumes farcis en sauce, Dolma à l'Algéroise

Source: http://www.cuisinedespigeonsvoyageurs.blogspot.com

Directives

Voici un plat rapide à faire, toujours très apprécié et qui plaît aussi bien aux grands qu'aux petits. Les légumes farcis, cuits dans une sauce blanche, avec peu d'épices, liée au jaune d'oeuf, persil et citron, en fait un plat typiquement Algérois . La version d'origine se fait avec [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • pois
  • oignon
  • pain
  • cannelle
  • huile
  • maïs
  • curcuma
  • épices
  • boeuf
  • oeuf
  • epices
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • pois
  • oignon
  • pain
  • cannelle
  • huile
  • maïs
  • curcuma
  • épices
  • boeuf
  • oeuf
  • epices
  • légume

Difficulté: Difficile


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