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Il y a plusieurs années, en visite dans la famille, j'avais dégusté une soupe rosée avec poireaux et champignons que j'avais beaucoup aimée. On m'avait refilé la recette en me disant qu'elle provenait de l'Encyclopédie de la cuisine de Jehane Benoit. Ce que j'ai validé en consultant mon [...]
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