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Quand j’ai entendu à la radio de Radio-Canada en octobre 2009, de la bouche des chefs Alexandre Loiseau ( Bistro Cocagne ) et Normand Laprise ( Toqué!), que la courge Sweet Mama était la courge qui faisait la meilleure purée, je peux vous assurer que j’ai pris des notes. Alors voici [...]
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Ingrédients
- crème
- beurre
- bouillon
- courge
- creme
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Ingrédients
- crème
- beurre
- bouillon
- courge
- creme
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