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Vindaloo d'aubergines

Source: http://danslacuisinedesophie.blogspot.com

Directives

Je ne me lasse pas de découvrir la cuisine du monde de Julie Andrieu . Après l'Italie avec les linguine au citron et au basilic et la Grande-Bretagne avec les petits gâteaux au thé des lords au chocolat cuits à la vapeur , j'ai voulu partir en Inde.  Il y a peu de recettes issues de [...]

Lire la recette au temps de danslacuisinedesophie.blogspot.com

Ingrédients

  • citron
  • gingembre
  • basilic
  • lait
  • cannelle
  • chocolat
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • curry
  • cidre
  • cumin
  • linguine
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • citron
  • gingembre
  • basilic
  • lait
  • cannelle
  • chocolat
  • bouillon
  • aubergine
  • huile
  • curry
  • cidre
  • cumin
  • linguine
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile


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