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Les buns : 420 g de farine 3O g de beurre 1 œuf 25 cl de lait 10 g de sel 55 g de sucre semoule 17 g de levure de boulanger 1 c. à soupe de graines de courge 10 g de charbon végétal La garniture : 100 g de thon rouge 1 kiwi 2 tranches de pecorino 1 a [...]
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