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6 oeufs 1 botte d'asperges 250 grammes champignons de Paris 1/4 botte de persil 1 échalote 50 grammes crème liquide 2 c. à soupe huile d'olive 20 grammes farine 20 grammes beurre 20 centilitres lait 1 dosette de safran sel poivre Prépa [...]