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400 g de pommes de terre 2 oeufs calibre gros 65 ml de crème 15% 8 g de aneth frais sel poivre 15 ml de huile de colza 4 oeufs calibre gros 15 ml de vinaigre de vin 40 g de échalotes 180 g de oranges 28 g de beurre non salé 65 ml de vin blanc 65 ml de c [...]
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