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2 poires 60 g de farine 50 g de comté râpé 50 g de lerdammer râpé 3 oeufs 30 cl de lait 20 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez le four th.6 (180°C). ÉTAPE 2 Beurrez un plat à gratin. ÉTAPE 3 Dans une jatte, délayez au fouet la farine a [...]