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100 g de tofu 2 c. à soupe d'eau 1 à 2 c. à soupe de fécule de maïs De la chapelure Sel Poivre Mélange épices tex mex (piment, cumin, coriandre, oignon en poudre, ail en poudre) 1 c. à soupe d'huile végétale pour la cuisson Préparation ÉTAPE 1 Dans une assiet [...]