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Aiguillettes de canard sauce poivre vert façon Célia

Source: http://www.marmiton.org

Directives

Nombre de personnes - + 6 aiguillettes de canard 2 dl de eau 1 dl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café de fond de veau 4 cuillères à soupe de cognac 1 cuillère à café de poivre vert non lyophilisé 2 g de beurre J'ajou [...]

Lire la recette au temps de marmiton.org

Ingrédients

  • crème
  • beurre
  • cognac
  • aiguillettes
  • canard
  • cassis
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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