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Nombre de personnes - + 350 g de veau (morceaux pas trop gras, pour blanquette) 1 tranche de échine de porc d’à peu près le même poids 1 foie de lapin (j’en avais mis deux) 1 tranche de lard frais) garder le gras surtout 1 pain trempée dans du l [...]
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Ingrédients
- persil
- échalote
- pain
- lait
- thym
- cognac
- tomate
- laurier
- lard
- lapin
- noisette
- faisan
- whisky
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- Avec des fruitsNon
- Avec des légumesNon
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsNon
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
Lire toutes les recettes de temps de marmiton.org
Ingrédients
- persil
- échalote
- pain
- lait
- thym
- cognac
- tomate
- laurier
- lard
- lapin
- noisette
- faisan
- whisky
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